山スキー・山登りと徒然日記

アクセスカウンタ

zoom RSS 竿おさめ

<<   作成日時 : 2011/12/22 18:04   >>

トラックバック 0 / コメント 0

2011年12月21日(水) コハダを釣りに寺泊港へ。


                 kenrokuさん・かーたんと三人で(10時前より釣り始め)
画像



                    今日の気温予報 最低−3度 最高4度


                           いつもの常連さん達
画像



                            入れ食い状態
画像



                11時前より小雪が舞いはじめる(かーたんは車へ
画像



                    1時前、雪が本格的になって来たので終了。


        釣  果
             kenrokuさん     =コハダ 142匹・アジ 1匹・イワシ 2匹・ハゼ 1匹
            かーたん&とーたん  =コハダ 140匹


            140匹をさばくのも大変なので、kiyoさんとご近所さんに貰ってもらう。


        残った70匹 かーたんガンバッテネ
画像



                         三枚におろし 塩10分
画像



               塩を流し 酢6分 (今回は麹に漬けるので、ちょっと長め)
画像



               とーたんほんのチョット手伝って、此処まで約4時間


                           翌日 麹漬けに
画像



           半日ほど置いてから、小分けにして冷凍 (正月に食べるそうだ)
           残したのは、ちょびちょび刺身で。 寿司にしても食べてみるそうだ。

       前回(12/13)kenrokuさん100匹、とーたん85匹、またまた・・・ 悔しいの〜




                さぁ〜サンタとともに寒波到来!お山に雪を!
                    
                     
  

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
竿おさめ 山スキー・山登りと徒然日記/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる